Tarta Red Velvet San Valentín

 

Ingredientes

Para el bizcocho

  • 250 g de harina de repostería
  • 250 g de azúcar
  • 1 cucharadita de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 sobre de levadura
  • 2 huevos grandes o 3 medianos
  • 150 ml de aceite
  • 1 yogur natural
  • 1 cucharadita de colorante rojo en gel
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 3 cucharadas de leche
  • Molde de silicona

Para la crema del queso

  • 1 tarrina de crema de queso (tipo Philadelphia)
  • 1 tarrina de queso Mascarpone
  • 120 g de azúcar glas
  • 400 ml de nata para montar (ó 300 g de mantequilla)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

 

Preparación

Paso 1.Seguir leyendo

Tarta de limón

Receta de tarta de limón en olla GM modelo Alfa, robot de cocina BePro Chef Premier y para Prixton ThermoChef

Ingredientes (para 6 personas)

  • Galletas María
  • 150g azúcar
  • 250ml de agua
  • 125ml de zumo de limón recién exprimido
  • 500ml de leche evaporada “Ideal” de Nestlé o similar
  • 1 caja gelatina de limón (2 sobres)
  • Caramelo líquido al gusto

 

Preparación

Paso 1.Seguir leyendo

Quesada

Receta de quesada en olla GM modelo Alfa, robot de cocina BePro Chef Premier y para Prixton ThermoChef

Ingredientes (para 8 raciones)

  • 2 yogures naturales
  • 6 huevos
  • 6 quesitos en porciones
  • 200 gr nata líquida
  • 4 vasos (del yogur) de leche
  • 3 vasos (del yogurt) de azúcar
  • 2 vasos (del yogurt) de harina

 

Preparación

Paso 1.Seguir leyendo

Tarta de queso con mermelada

Receta de tarta de queso con mermelada en olla GM Alfa

Ingredientes (para 8 personas)

  • 1 paquete de galletas María
  • 2 tarrinas de queso para untar
  • 1 medida y media de azúcar
  • Una pizca azúcar vainillado
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla

Preparación

Paso 1: Trituramos las galletas y luego las mezclamos con la mantequilla (previamente derretida en el microondas).… Seguir leyendo

Tarta de manzana

Receta tarta de manzanaIngredientes (8 raciones)

  • 4 manzanas asturianas (reinetas), aunque puede usarse golden
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 1/2 vaso de agua
  • 1/2 cucharilla de aroma de vainilla
  • 1/2 cucharilla de canela
  • Masa hojaldre

Preparación

Paso 1: Pelar y cortar las manzanas a gajos medianos.

Seguir leyendo

Tarta de nata y chocolate

 

Tarta de nata y chocolate

Ingredientes

  • Un brick de nata para montar (200ml)
  • 2 1/2 vasos azúcar (el tamaño de un yogur)
  • 2 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 50g de chocolate de fundir
  • 3 huevos

Preparación

Paso 1: Separamos las claras de las yemas y en un bol mezclamos batiendo las yemas con la nata y el azúcar.… Seguir leyendo

Tarta de queso cremoso al horno

Tarta de queso cremoso al horno

Ingredientes: (para 10 raciones)

• 250 g queso tipo Philadelphia
• 100 g azúcar
• 125 g mantequilla
• 3 huevos medianos
• 250 ml nata líquida
• 250 ml leche
• 2 sobres de cuajada en polvo

 

Preparación:

Paso 1: En un bol batimos primero los huevos, añadimos el azúcar y batimos.… Seguir leyendo