Ingredientes
- 2 patatas medianas
- 1 una cebolla
- 4 huevos M
- 80 ml del vaso medidor de aceite
Preparación
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Categoría: Primeros platos
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla
- 3 tomates
- 2 dientes de ajo
- 800 g de merluza
- 4 patatas
- 1/2 litro de caldo de pescado
- 2 hojas de laurel
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de bonito o atún en trozos
- 600 g de patatas troceadas
- 1 hoja de laurel
- 2 cucharadas de perejil picado
- 2 pastillas de caldo de pescado
- 2 cucharaditas de pimentón
- Cayena al gusto
- 750 ml de agua
Para el sofrito:
- 1 pimiento verde picado
- 1 cebolla picada
- 2 cucharadas de tomate triturado
- 2 dientes de ajo
- 50 ml de aceite
Preparación
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Ingredientes (para 4-6 personas)
- 1 cebolla mediana
- 1 chorizo
- 1 vaso medidor de taquitos de jamón serrano
- 1 pechuga de pollo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 vaso medidor de salsa de tomate frito
- 250 g de lentejas
- 1 vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 l de caldo de carne
- 100 g de chorizo
- 100 g de jamón serrano
- 100 ml de aceite de oliva
- 4 huevos
- Sal al gusto
Para el caldo:
- 1/2 gallina
- 250 g de carne magra
- 1 hueso de jamón
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 zanahoras
- 1 nabo
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento amarillo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- Chorizo picante picado
- Albahaca
- Perejil picado
- Pimentón dulce
- Tomate frito
- 2 patatas pequeñas
- 400 g de garbanzos
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- 200 ml de agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 500 g de mejillones
- 100 ml de agua
- 1 limón troceado
- 100 ml de vino blanco
- 1 diente de ajo
- 1 hoja de laurel
- 10 g de pimienta
- 2 ramitas de perejil picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 300 g de lentejas
- 1 chorizo
- 1 trozo de tocino
- 2 patatas
- 2 ajos
- 1 cebolla
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- Preparado para paella con cigalas (pequeñas), mejillones, gambas, almejas, anillas de calamar (o pota) pimiento rojo, guisantes…
- 2 vasos medidores de arroz redondo
- Aceite de Oliva
- 1 pastilla de caldo de marisco
- Azafrán en polvo
- 5 vasos medidores de agua
Preparación
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Ingredientes
- 2 berenjenas
- Sal
- Un vaso medidor de aceite de oliva
- 4 huevos
Preparación
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