Ingredientes
- 200 g de alubias
- 1 cucharada sopera de cominos
- 1 limón
- 1 cucharadita de sal
Preparación
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Categoría: Primeros platos
Ingredientes (para 3 personas)
- 150 g de cebolla
- 50 g de zanahoria
- 150 g de carne picada
- 250 g de macarrones
- 2 vasos medidores de tomate natural triturado
- 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
- 1¼ vasos medidores de agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 100 ml de leche
- 100 ml de agua
- 50 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de levadura prensada
- 400 g de harina
- 100 g de queso de cabra
- 100 g de queso feta
- 50 g de queso azul
- 100 g de queso mozzarella
- 50 g de tomate frito
- Hojas de albahaca fresca
Preparación
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Ingredientes
- 50 ml de aceite
- 100 g de tomate triturado
- 40 g cebolla
- 100 g pimiento verde
- 2 dientes de ajo gordos
- 10 g perejil picado
- 4 hebras de azafrán
- 1 pizca de colorante alimenticio
- 30 g de carne de pimiento
- 250 g de anillas de calamar
- 250 g de gambas
- 400 ml de caldo de pescado
- 250 g de fideos gordos
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de pimienta
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de alubias
- 500 g de tomate triturado
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
- 125 ml de vinagre
- 125 ml de aceite
- Agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 3 huevos
- 125 g de champiñones en láminas
- 2 puerros troceados
- ½ vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 chalota
- 45 g de harina
- 1 trufa con su caldo
- 1 pastilla de caldo concentrado
- 1 l de agua
- 1 yema
- 100 ml de jerez seco
- 200 ml de nata líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de nuez moscada
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 litro de nata líquida
- 4 huevos
- 250 g de judías verdes cocidas
- 1/2 coliflor mediana
- 3 zanahorias cocidas
- Mantequilla
- Pimienta y sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 Kg de calabaza
- 2 cebollas
- 700 g carne de ternera picada
- 300 g de tomate frito
- 500 ml de bechamel
- 1 cucharadita de mejorana
- 125 ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 100 g de queso rallado
Preparación
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