Primeros platos archivos - Recetas para las ollas NewChef NewCook Plus, Silver, Elite, Masterful

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Paella valenciana

por Helio el 16 agosto, 2018en Arroces,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes

300 g de arroz
350 g de pollo troceado
300 g de conejo troceado
150 g de habas peladas
3 dientes de ajo
1 tomate maduro
150 g de judías verdes
1 pizca de azafrán
1 pizca de pimentón dulce
50 ml de aceite de oliva
500 ml de caldo de pollo
Sal al gusto

Preparación

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Arroz con conejo y pollo

por Helio el 11 agosto, 2018en Arroces,Primeros platos

Ingredientes (para 3 personas)

1/4 Kg de conejo
1/4 Kg de pollo
1/4 de pimiento verde
1/2 cebolla rallada
3/4 partes del vaso medidor con tomate natural triturado
70 g de guisantes escurridos
Perejil picado
Azafrán
2 vasos medidores de agua
2 vasos medidores de arroz
Sal

Preparación

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Habas negras con almejas y chipirones

por Helio el 7 agosto, 2018en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

500 g de habas negras
500 g de chipirones
100 g de almejas finas
150 g de tinta de calamar
2 dientes de ajo
2 guindillas
Aceite de oliva

Preparación

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Pastel de carne picada

por Helio el 31 julio, 2018en Otras carnes,Primeros platos,Tortillas y huevos

Ingredientes

500 g de carne picada
1 sobre de crema de champiñones
3 huevos
1 cebolla
1 diente de ajo
150 ml de vino blanco
1 cucharadita de perejil
Aceite

Preparación

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Menestra de verduras murciana

por Helio el 24 julio, 2018en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes

3 alcachofas
2 zanahorias
2 ramas de apio
150 g de guisantes
150 g de coliflor
2 patatas
1 nabo blanco
4 tomates maduros
1 cebolla grande
150 g de judías verdes
100 g de panceta
3 huevos
Aceite de oliva
1 cucharada de harina
2 dientes de ajo
Sal al gusto
1 l.

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Crema de puerros

por Helio el 21 julio, 2018en Cremas y salsas,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

6 puerros pelados y cortados
1 patata pelada y cortada
½ cebolla cortada fina
½ vaso medidor de crema de leche
1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
½ litro de agua
Sal y pimienta blanca

Preparación

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Pizza de pollo y pimiento

por Helio el 19 julio, 2018en Pizzas,Primeros platos

Ingredientes

200 g de pollo asado
100 g de pimiento verde
100 g mozzarella rallada
50 g de tomate triturado
200 ml de agua
50 ml de aceite
1 cucharadita de sal
20 g de levadura
400 g de harina

Preparación

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Crema de andaricas

por Helio el 17 julio, 2018en Cremas y salsas,Primeros platos

Ingredientes

2 andaricas (nécoras)
100 g de gambas sin pelar
100 g de mejillones
200 ml de nata líquida
1 pimiento pequeño rojo
1 pimiento pequeño verde
1 cebolla
250 g de tomate triturado
700 ml de agua
1 guindilla

Preparación

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Lentejas estofadas

por Helio el 30 junio, 2018en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes (para 4 personas)

250 g de lentejas pardinas
1 cebolla
1 ajo entero sin pelar
1/2 vaso medidor de tomate natural triturado
1 hoja de laurel
1 patata troceada
1 chorizo o butifarra negra
1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
1 cucharilla de pimentón dulce
3 vasos medidores de agua
Sal

Preparación

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Pencas de acelgas con salsa de almendras

por Helio el 28 junio, 2018en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Ingredientes (para 4 personas)

100 g de almendras
400 ml de agua
50 g de maizena
2 Kg de pencas de acelgas
30 ml de aceite
1 l.

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