Chocolate trufado con nueces

Chocolate trufado con nueces

Ingredientes

  • 300 g de cobertura de chocolate
  • 3 huevos
  • 270 ml de leche condensada
  • 100 g de mantequilla
  • 120 ml de brandy o whisky
  • 75 g de nueces

 

Preparación

Paso 1. Trituramos las nueces.

Paso 2. Ponemos todos los ingredientes en la cubeta del robot.

Paso 3. Programamos menú freír 15 minutos a temperatura 1 (150ºC) y removemos constantemente.

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