Crema de lentejas turcas con curry

Crema de lentejas turcas con curry

Ingredientes (para 4 personas)

  • 150 g de lentejas turcas
  • 100 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de curry
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • Sal
  • Pimienta

 

Preparación

Paso 1. Pele la cebolla y córtela en dados. Pele el diente de ajo.

Paso 2. Introduzca la cebolla, las lentejas, el ajo, el curry, el cilantro en polvo y 90 cl de agua en la cubeta.

Paso 3. Añada una pizca de sal y otra de pimienta.

Paso 4. Programe el robot en menú sopa a temperatura 2 (100ºC) durante 25 minutos.

Paso 5. Finalizado el programa, bata el resultado. La sopa estará lista. Sírvala caliente.

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