Filetes de pechuga de pollo adobado empanados

Filetes de pollo empanados

Ingredientes

  • 4 filetes de pollo cortados finos
  • 1 huevo
  • 100 g pan rallado
  • ¼ de vaso medidor con aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • Perejil
  • Sal

 

Preparación

Paso 1. 2 o 3 horas antes de freír los filetes, machacar los ajos. Echar sal a los filetes los ajos machacados, el perejil y el huevo batido.

Paso 2. Introducir los filetes uno a uno en el pan rallado por ambos lados.

Paso 3. Seleccionar la función freir a temperatura 3 (160ºC), 15 minutos. Freír los filetes de uno a uno. Añadir aceite si fuera necesario.

Deja un comentario