Pastel de carne picada

Pastel de carne

Ingredientes

  • 500 g de carne picada
  • 1 sobre de crema de champiñones
  • 3 huevos
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 150 ml de vino blanco
  • 1 cucharadita de perejil
  • Aceite

 

Preparación

Paso 1. Sofreír en el menú plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 10 minutos la cebolla y ajos picados, la carne y los champiñones.

Paso 2. Batimos los huevos y añadimos el sofrito en un recipiente aparte. Lo mezclamos todo muy bien.

Paso 3. Volvemos a introducir en la cubeta y programamos el menú guiso 20 minutos a temperatura 1 (100ºC) para que cuaje.

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