Pizza hojaldrada con longaniza

Pizza hojaldrada con longaniza

Ingredientes: (para 4 personas)

  • 2 cebollas
  • 10 longanizas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 masa hojaldre

 

Preparación:

Paso 1. Cortamos las cebollas a la juliana. Las introducimos en la cubeta junto con el aceite de oliva y un poco de sal. Programamos menú freír a temperatura 1 (150ºC) durante 20 minutos.

Paso 2. Pasados 6 minutos, introducimos las longanizas cortadas en trozos y dejamos que finalice el programa (vamos removiendo para que no se nos pegue). Extraemos de la cubeta.

Paso 3. Forramos la cubeta con papel de hornear y colocamos la masa de hojaldre extendida en el fondo.

Paso 4. Ponemos encima las longanizas con cebolla.

Paso 5. Programamos menú horno durante 20-25 minutos a temperatura 3 (170ºC).

 

Receta aportada por Paula Belda

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