Pizza de pollo y pimiento

Pizza de pollo y pimiento

Ingredientes

  • 200 g de pollo asado
  • 100 g de pimiento verde
  • 100 g mozzarella rallada
  • 50 g de tomate triturado
  • 200 ml de agua
  • 50 ml de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de levadura
  • 400 g de harina

 

Preparación

Paso 1. Preparamos la masa batiendo la leche, el agua, el aceite, la sal, la levadura y la harina. Le damos forma y forramos con ella la cubeta del robot (es conveniente poner en medio papel vegetal o de hornear).

Paso 2. Ponemos los ingredientes sobre la masa.

Paso 3. Cerramos la tapa y programamos el menú horno 30 minutos a temperatura 1 (150ºC).

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