Arroz caramelizado con dull

Receta de arroz caramelizado con dull para olla GM modelo Alfa

Ingredientes (para 2-4 personas)

  • 1 medida de arroz
  • 2 medidas de azúcar
  • 6 medidas de agua
  • 1 rama de canela
  • Canela en polvo al gusto
  • Ralladura de limones
  • Ralladura de naranja

Preparación

Paso 1: Ponemos todos los ingredientes en la cubeta, programamos el menú guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 40 minutos y removemos de vez en cuando, abriendo la tapa con cuidado para evitar quemarnos y que se salga el liquido.… Seguir leyendo

Salmón a la naranja

Receta de salmón a la naranja en olla GM AlfaIngredientes

  • Aceite
  • 1 cebolla
  • 2-3 patatas
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Pimienta
  • 3 vasitos medidores de fumet de pescado
  • 2 lomos de salmón o 2 rodajas gruesas
  • Harina
  • 2 vasitos medidores de zumo naranja
  • 1 Chorrito de vinagre
  • 1/2 cucharadita de azúcar
  • Eneldo para espolvorear

 

Preparación

Paso 1: Calentar un poco de aceite programando el menú freír durante 15 minutos a temperatura 3 (150ºC).… Seguir leyendo

Bizcocho de naranja

Bizcocho de naranjaIngredientes:  (Para 4 personas)

  • 250 g de azúcar
  • 1 naranja entera de zumo sin pelar
  • 3 huevos
  • 100 g de aceite de girasol o 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 yogur natural
  • 250 g de harina
  • 1 sobre de levadura Royal
  • Un pellizco de sal

 

Preparación:

Paso 1.Seguir leyendo