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Etiqueta: queso

Quiche de bacon y queso

por Helio el 10 mayo, 2014en Otras masas,Primeros platos

Quiche de bacon y quesoIngredientes (para 4 personas):

  • 3 huevos grandes
  • 200g de bacon en tacos o en tiras
  • 150g de queso en taquitos (en este caso Emental y Cheddar)
  • 1 brick de nata líquida para cocinar
  • Queso rallado
  • Un poco de nuez moscada
  • Sal

Preparación:

Paso 1: En un bol grande batimos los 3 huevos hasta que hayan crecido de tamaño.… Seguir leyendo

Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso

por Helio el 10 mayo, 2014en Bajo en calorías,Carne de ave,Segundos platos

Pechugas de pollo rellenas de jamón y quesoIngredientes (para 3-4 personas):

  • Filetes de pechuga de pollo finitos
  • Sal
  • Orégano
  • Pimienta
  • Tomate frito
  • Jamón york
  • Queso de lonchas

 

Preparación:

Paso 1: Aderezamos las pechugas con sal, orégano y pimienta (o con las especias que nos gusten), extendemos por encima un poco de tomate frito para que queden más jugosas (no echar mucho porque si no, al hacer el rollito se saldrá por todos lados), encima pondremos jamón york y el queso procurando que no quede por fuera de las pechugas (si las pechugas no son muy grandes podemos poner solo media loncha de jamón o queso).… Seguir leyendo

Lasaña de berenjenas, tomate y queso

por Helio el 27 abril, 2014en Pasta,Primeros platos

Lasaña de berenjenas, tomate y queso

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 berenjena
  • 3 tomates
  • 200g de queso
  • Sal
  • Orégano
  • Pimienta
  • Aceite oliva
  • Nuez moscada

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Tarta de queso y piña

por Helio el 23 abril, 2014en Tartas

Tarta de queso y piñaIngredientes:  (Para 4 personas)

  • 2 yogures de piña con trozos
  • 1 yogurt natural
  • 4 huevos
  • 150g de azúcar
  • 1 tarrina de 300g de queso tipo Philadelphia
  • 80g de Maizena
  • 2 cucharaditas de levadura Royal

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Tarta de queso Philadelphia

por Helio el 22 marzo, 2014en Tartas

Tarta de queso Philadelphia

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 250g de queso Philadelphia (o cualquier queso para untar)
  • 4 huevos grandes
  • 4 yogures naturales azucarados
  • 4 cucharadas soperas de Maicena
  • 75g de azúcar

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Coliflor al vapor con patata, bechamel y queso

por Helio el 15 enero, 2014en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Coliflor al vapor con patata, bechamel y queso

 

Ingredientes:  (Para 2-3 personas)

  • 1/2 coliflor
  • 500 ml de bechamel (yo la compro en brick)
  • 1 patata grande
  • Queso rallado
  • Sal
  • Nuez moscada

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Tarta de queso light

por Helio el 13 enero, 2014en Bajo en calorías,Tartas,Todo a la cubeta

Receta de tarta de queso light en olla GM modelo Alfa BePro Chef Premier y Prixton ThermoChef

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 1 tarrina de queso para untar (0,0% materia grasa)
  • 5 quesitos (0,0% materia grasa)
  • 3 cucharadas soperas de maicena
  • 3 cucharaditas de edulcorante
  • 2 huevos y una clara de otro huevo
  • 1 sobre de levadura

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Espaguetis al Roquefort

por Helio el 11 diciembre, 2013en Pasta,Primeros platos

Espaguetis al Roquefort

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 250g de espaguetis
  • 150g de cintas de bacon
  • 1/2 cebolla picada
  • Sal
  • Una cuña de queso roquefort
  • 200ml de nata para cocinar

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Pechugas de pollo con queso y patatas

por Helio el 6 diciembre, 2013en Carne de ave,Segundos platos

Pechugas de pollo con queso y patatasIngredientes:  (Para 2 personas)

  • Pechuga de pollo
  • 5 tranchetes light
  • 300g de patatas
  • Perejil picado
  • 1 cl de aceite
  • 60 ml de vino blanco
  • Agua
  • Sal y pimienta

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Quesadilla pasiega

por Helio el 18 noviembre, 2013en Otros postres y dulces

Quesadilla pasiega

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 3 quesitos
  • 1 yogur griego azucarado
  • 2 bricks pequeños de nata líquida
  • 3 huevos
  • 1 medida del yogur de harina
  • 1 medida del yogur de azúcar moreno

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

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