Lomo al whisky

Lomo al whisky
Ingredientes (para 4 personas):

  • 10 filetes de lomo
  • Ajo en polvo (para salpimentar)
  • Sal (para salpimentar)
  • Pimienta (para salpimentar)
  • 80g de ajos en láminas
  • Aceite oliva virgen extra (chorreoncito a la cubeta para freir)
  • 2 cucharaditas de postre con harina
  • 1 vasito medidor whisky
  • 1 vasito medidor vino blanco
  • 2 vasitos medidor caldo carne (o agua y una pastilla caldo)
  • Patatas en cuadraditos

Preparación:

Paso 1.Seguir leyendo