Helio, autor en Recetas para las ollas NewChef NewCook Plus, Silver, Elite, Masterful

Pulpo encebollado

por Helio el 25 junio, 2025en Pescados,Segundos platos

Pulpo encebollado

Ingredientes

500 g de pulpo pequeño o mediano
1/2 vaso medidor de vino blanco
1 vaso medidor de agua
3 cebollas
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
2 guindillitas
3 tomates maduros
1 chorro de aceite de oliva virgen
1 pizca de sal
1 patata grande

Preparación

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Pan de suero de yogur

por Helio el 23 junio, 2025en Guarniciones y complementos,Panes

Pan de suero de yogur

Ingredientes

500 g harina
350 ml de suero procedente de yogur
1 sobre de levadura de panadero
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cl de aceite

Preparación

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Alcachofas con jamón

por Helio el 21 junio, 2025en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Alcachofas con jamón

Ingredientes

400 g de alcachofas congeladas
200 g jamón troceado en tacos
1/2 cebolla
3 dientes ajo
1 cucharada de harina
1/4 vaso de vaso medidor con aceite
1/2 vaso de vaso medidor con vino blanco
Sal y pimienta

Preparación

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Pollo guisado

por Helio el 19 junio, 2025en Carne de ave,Segundos platos

Pollo guisado

Ingredientes

1 pollo
Cilantro
Especias al gusto
Aceite de oliva
1 cebolla
1 pimiento verde
4 cucharadas de tomate concentrado
1 bote pequeño de guisantes
1/2 vaso medidor de vino blanco

Preparación

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Paella de marisco

por Helio el 17 junio, 20256 febrero, 2021en Arroces,Primeros platos

Paella de marisco

Ingredientes (para 3 personas)

1 bolsa de preparado de paella de 400 g
1 pimiento rojo y otro verde
1 cebolla
2 cucharaditas de tomate concentrado
2 medidas de arroz
1 brick de paella fácil
Una pastilla caldo concentrado de pescado
Cúrcuma
1 lata de guisantes pequeña
Aceite de oliva

Preparación

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Bizcocho de chocolate y plátano

por Helio el 13 junio, 2025en Bizcochos

Bizcocho de chocolate y plátano

Ingredientes

3 huevos
200 g de azúcar
200 g de harina de trigo
1 sobre de levadura
300 g de plátanos
70 ml de aceite
50 g de chocolate

Preparación

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Zarangollo murciano

por Helio el 11 junio, 2025en Primeros platos,Verduras y hortalizas

Zarangollo murciano

Ingredientes (para 2-3 personas)

1 calabacín grande
1 patata grande o 2 pequeñas
1 cebolla cortada juliana
1 chorro de Aceite
Sal y pimienta

Preparación

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Churrasco de cordero

por Helio el 9 junio, 2025en Otras carnes,Segundos platos

Churrasco de cordero

Ingredientes

1 churrasco de cordero
Sal y pimienta
1 vaso de vino blanco
Romero
Aceite de oliva

Preparación

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Mermelada de tomate dulce

por Helio el 7 junio, 2025en Otros postres y dulces

Mermelada de tomate dulce

Ingredientes

1 Kg de tomates
El zumo de medio limón
800 g de azúcar

Preparación

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Bacalao al horno con verduras

por Helio el 5 junio, 2025en Bajo en calorías,Pescados,Segundos platos

Bacalao al horno con verduras

Ingredientes (para 3 personas)

1 cebolla
600 g de lomos de bacalao desalado
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
2 zanahorias
1/4 vino blanco
1/4 de vaso medidor con aceite
1 lata pequeña de champiñones laminados
1 patata
Perejil picado

Preparación

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