Categoría: Legumbres

Ingredientes (para 4 personas)

• 300 g de garbanzos (previamente en remojo la noche anterior)
• 250 g de espinacas
• 2 huevos duros
• 250 g de bacalao (desalado)
• 60 g de migas de bacalao
• 1 barrita de pan duro remojado
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• 2 ramas de perejil troceado
• 700 ml de agua
• 100 ml de aceite
• 1 pizca de pimentón dulce

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo