Pastel de carne

por Helio el

Pastel de carneIngredientes:  (Para 4 personas)

Para el sofrito de la salsa:

  • 25ml de aceite de oliva
  • 75g de zanahorias
  • 75g de cebolla
  • 90g de champiñones
  • 25g de pimientos
  • 1 diente de ajo
  • 250g de tomate natural
  • 250g de carne picada
  • Sal
  • Pimienta
  • Orégano
  • 1 pastilla de caldo de carne

 

Para el puré de patatas:

  • 1 sobre de preparado de puré de patatas
  • 1 pastilla de caldo
  • 600ml de agua

 

Preparación:

Preparación del puré:

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Tarta de nocilla con maltesers

por Helio el

Tarta de nocilla con maltesers

Ingredientes:  (Para 4 personas)

(Para esta receta utilizamos el vasito del yogur como medida)

  • 1 yogur natural
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar moreno
  • 3 medidas de harina
  • Nueces
  • Un bote grande de nocilla de dos colores
  • Bolas de chocolate (Maltesers o similar)
  • Mermelada de fresa

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Albóndigas de pollo

por Helio el

Albóndigas de polloIngredientes:  (Para 4 personas)

  • 500g de pechuga de pollo picada
  • 1 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharada pequeña de pimentón dulce
  • Tomillo
  • Laurel
  • 1 bote de champiñones laminados
  • Harina
  • 1 cucharada sopera de pan rallado
  • 1 huevo
  • 1 vaso de vino blanco (200ml)
  • Aceite de oliva

 

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo