Ingredientes
- 250 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 yogur griego
- 70 ml de aceite de oliva
- Gotas de esencia de limón o limón rallado
- 375 g de harina
- 1 sobre de levadura
- 100 g de virutas de chocolate
Preparación
Paso 1. Ponemos en un bol el azúcar y los huevos y batimos bien. A continuación añadimos el yogur y mezclamos bien. Seguidamente ponemos en la mezcla el aceite de oliva y las gotas de esencia de limón. Luego ponemos la harina y la levadura y mezclamos bien. Finalmente, incorporamos a la mezcla 100 g de virutas de chocolate y removemos para que se queden bien repartidas en la mezcla.
Paso 2. Engrasamos bien la cubeta para que no se nos pegue el bizcocho.
Paso 3. Introducimos la mezcla en la cubeta y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.
Paso 4. Finalizado el programa, de extraemos la cubeta y volteamos en un plato para su presentación.
