Arroz con pollo al curri

por Helio el

Arroz con pollo al curri

Ingredientes (para 2 personas)

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 vaso medidor con arroz integral o blanco
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas soperas bien repletas de curri
  • Una pizca de pimentón dulce
  • Una pizca de sal
  • Un chorro de aceite de oliva virgen
  • Perejil y ajo al gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Costillas con patatas

por Helio el

Costillas con patatas

Ingredientes (para 2 personas)

  • 500 g de costillas
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 ajo
  • 1/2 pimiento
  • 1 tomate
  • 1 patata
  • 1 zanahoria
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 vaso medidor de Vino blanco
  • 2 vasos medidores de agua
  • Sal
  • Orégano
  • Aceite

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Bizcocho sin gluten

por Helio el

Bizcocho sin gluten

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 3 vasos medidores de harina de arroz
  • 2 vasos medidores de azúcar
  • 1,5 vasos medidores de bebida de almendras
  • 1/2 vaso medidor de aceite vegetal
  • 1 limón
  • 1 sobre de gasificante a base de bicarbonato
  • gotas y fideos de chocolate al gusto.
… Seguir leyendo

Estofado de verduras con longaniza

por Helio el

Estofado de verduras con longaniza

Ingredientes (para 2 personas)

  • 2 porciones de longaniza cortada en rodajas
  • 2 patatas medianas
  • 1 zanahoria
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento picante
  • 1 rama de apio
  • 100 g de judías verdes
  • 1 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Romero
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 vaso medidor con agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Espirales con salchichas

por Helio el

Espirales con salchichas

Ingredientes (para 2 personas)

  • 150 g salchichas Frankfurt
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 medida aceite de oliva
  • 1/4 medida tomate frito de brick
  • 4 medidas de hélices de pasta
  • Sal, pimienta, orégano
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Guiso de conejo con champiñones

por Helio el

Guiso de conejo con champiñones

Ingredientes (para 1 persona)

  • 2 trozos de conejo (unos 200 g)
  • 1 trozo de puerro
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 tomate
  • 1/2 lata de champiñones
  • Hierbas provenzales, sal y pimienta
  • 1/2 vaso medidor de caldo carne
  • 1/2 vaso medidor de vino blanco
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo