Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 boniatos
- 2 zanahorias
- 2 cucharadas de lenteja roja
- Sal, aceite y curry (opcional)
Preparación
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Crema de boniato
Carrillada de cerdo
Ingredientes (para 2 personas)
- 3 carrilladas de cerdo
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- 100 ml de vino tinto
- 4 cucharadas de tomate triturado
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- Sal y pimienta
- Agua
- Aceite
Preparación
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Flan de huevo
Ingredientes
- 5 huevos M
- 5 cucharadas soperas de azúcar
- 2 vasos de leche
- Cortezas de 1 limón
- Caramelo líquido
Preparación
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Garbanzos
Ingredientes (para 2 personas)
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 2 patatas
- 1/2 vaso medidor con aceite de oliva
- 200 g garbanzos
- Agua
- 1 cucharada de pimentón
- 1 chorizo
Preparación
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Fideos a la cazuela
Ingredientes (para 2 personas)
- 250 g de fideos
- 400 g de costillas de cerdo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- Pimienta y sal
- Perejil
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
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Pollo al horno con verduras
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshuesada
- 4 patatas pequeñas
- 1 cebolla pequeña
- Tomillo
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal y pimienta
Preparación
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Bizcookie
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de huevo batido
- 6 cucharadas de harina
- 1 pizca de sal
- 5-6 cucharadas de trocitos de chocolate
Preparación
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Tortilla de patatas
Ingredientes
- 1/2 Kg de patatas
- 4 huevos
- Sal
- 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
Preparación
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Carne magra en salsa de champiñones
Ingredientes (1 persona)
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo de asar.
- 1/2 medio pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1/2 tomate
- 1 bote pequeño de champiñones laminados (100 g)
- 250 g de carne magra de cerdo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- 3 cucharadas de aceite
- Sal al gusto.
Chipirones rellenos
Ingredientes
- 16 chipirones
- 500 g de langostinos
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- Aceite
Preparación
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