Segundos platos archivos - Recetas para las ollas NewChef NewCook Plus, Silver, Elite, Masterful

Carne al toro

por Helio el 14 abril, 2025en Otras carnes,Segundos platos

Ingredientes

1 Kg de carne de ternera para guisar
1 pimiento verde
1 cebolla
1 zanahoria
1 tomate maduro
1 hoja de laurel
1 guindilla
3 dientes de ajo
1,5 vasos medidores de vino tinto
1 vaso medidor de tomate frito
Nuez moscada
Tomillo
Orégano
Comino
Pimienta negra
Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Alitas de pollo al cava

por Helio el 2 abril, 2025en Carne de ave,Segundos platos

Ingredientes

8 alitas de pollo grandes
1 cebolla picada
200 g de champiñones o setas
2 vasos y medio medidores de cava
1/2 vaso medidor de aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación

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Estofado de ternera

por Helio el 27 marzo, 2025en Otras carnes,Segundos platos

Ingredientes (para 3 personas)

1/2 Kg de ternera a tacos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1/2 cebolla
1 diente de ajo
4 cucharadas de tomate triturado o frito
2 zanahorias cortadas en cubos
3 patatas medianas cortadas en cubos
Aceite de oliva
1,5 vasos medidores de agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Alitas de pollo con pimientos del Padrón

por Helio el 17 marzo, 2025en Carne de ave,Segundos platos

Ingredientes

12 alitas de pollo
12 pimientos del Padrón
Perejil
Aceite de oliva
Sal gruesa
4 dientes de ajo
Pimentón
Salsa de soja

Preparación

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Cabeza de cerdo al chilindrón

por Helio el 5 marzo, 2025en Otras carnes,Segundos platos,Todo a la cubeta

Ingredientes

500 g de cabeza de cerdo a trozos
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
2 tomates triturados
1 hoja de laurel
Tomillo al gusto
Sal
1/2 vaso medidor de aceite de oliva
Un poco de pimienta negra molida
Aceitunas verdes sin hueso
2 patatas grandes
2 chorizos troceados

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Pollo asado

por Helio el 27 febrero, 2025en Otras carnes,Segundos platos

Ingredientes

1 pollo
Pimentón, tomillo, romero, pimienta negra
1 cebolla
4 dientes de ajo
El zumo de 1 limón
Aceite de oliva

Preparación

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Filetes de merluza con patatas y gambas al horno

por Helio el 19 febrero, 2025en Pescados,Segundos platos

Ingredientes

1 bolsa de filetes de merluza congelada de 600 g.
1 bolsa de gambas peladas congeladas de 200 g.

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Guiso de carne

por Helio el 11 febrero, 2025en Otras carnes,Segundos platos

Ingredientes (para 3 personas)

400 g de carne para guisar
2 ajos
1/4 de pimiento
3 cebollas
3 zanahorias
5 patatas medianas
Perejil
Romero
1/2 vaso medidor de vino blanco
Sal
Agua
Aceite de oliva

Preparación

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Pechugas de pollo con salsa de cebolla y arroz

por Helio el 5 febrero, 20256 febrero, 2021en Carne de ave,Segundos platos

Ingredientes (para 3 personas)

6 filetes muy finos de pechuga de pollo
2 cebollas
6 dientes de ajo
1/2 vaso medidor de vino blanco
2 hojas de laurel
3 vasos medidores de caldo de pollo
Sal y pimienta
Aceite
1 vaso medidor de arroz
2 vasos medidores de agua

Preparación

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Butifarra al horno

por Helio el 22 enero, 2025en Otras carnes,Segundos platos

Ingredientes

1 butifarra
1/2 vaso medidor de vino blanco
Aceite de oliva

Preparación

Paso 1. Colocamos la butifarra con un poquito de aceite y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 30 minutos.… Seguir leyendo