Ingredientes (para 4 personas)
- 250 g de cordero
- 250 g de arroz Thaï
- 5 cucharadas de aceite
- 250 g de zanahoria
- 2 cebollas
- 50 g de pasas
- 2 dientes de ajo
- 250 ml de agua
- 1/2 rama de canela
- 1 cucharadita de cardamomo
- 1 cucharadita de comino
- 100 g de garbanzos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo