
Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de arroz (unos 2 vasos medidores)
- 800 g de costillas de cerdo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Pimentón de la Vera
- 200 g de menestra congelada
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso medidor de vino tinto
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo