Ingredientes
- 1 cebolla cortada en juliana
- 3 zanahorias
- ½ vaso medidor de aceite
- 1 tomate cortado
- 1 Kg de carne de corzo en trozos
- Aceite
- Harina
- Sal
- Pimienta
- 1 vaso medidor agua
- 1 chorro de vino (blanco o tinto)
Preparación
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Categoría: Otras carnes
Ingredientes
- 1 Kg carne picada
- 1 cebolla
- Aceite
- 4 dientes de ajo
- 2 huevos
- 2 cucharadas de perejil
- Harina
- Ajo en polvo
- Pimienta molida
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Agua
- Tomate frito
- Vino blanco
- Patatas
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- Sal
- Vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne
- Pimentón
- 1 tira de costilla cortada en trozos
- 4 patatas medianas
Preparación
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Ingredientes
- 1 pechuga de pollo entera fileteada
- 1 bote de patatas cocidas
- 1 sobre de condimento sazonador de pollo a las hierbas provenzales
- 1 vaso de agua
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (15/20 albóndigas)
- 600 g de carne picada
- Un huevo
- Media cebolla
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Salsa de tomate
- Pan rallado con ajo y perejil
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de carne de vaca para guisar
- 2 dientes de ajo ajo
- 1 cebolla pequeña
- Pimienta roja
- Pulpa de tomate
- Pimienta negra y blanca
- Masa de chile
- Vino blanco
- Sal
- 4 patatas mediana
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 pimiento verde
- 1 Kg de carne para guisar
- 2 zanahorias
- 1 hoja de laurel
- 1 pastilla de caldo ave
- 4 patatas medianas
- Azafrán/Colorante
- ½ cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
Preparación
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Ingredientes
- Aceite de oliva
- Media cebolla
- 2 puñados de judías
- 2 zanahorias
- 400 g de carne de ternera para guisar
- 1 pechuga de pollo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 1 pastilla de doble caldo de carne
- 4 patatas grandes
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de carne para guisar
- 2 patatas medianas
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- 1 lata de champiñones pequeña
- Vino blanco
- Azafrán
- Pimentón dulce
- Agua
- 2 pastillas de Avecrem
Preparación
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Ingredientes
- 10 costillas ibéricas adobadas
- Media cebolla
- 2 cabezas de ajo
- 2 zanahorias
- 6 patatas
- 1 pastilla de caldo de ave
- Pimentón dulce
- 2 bolas de pimienta
- Perejil
- Laurel
Preparación
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