Ingredientes (para 4 personas)
- 500 g de macarrones
- 500 g de carne de ternera picada
- 1 cebolla grande
- Sal
- Pimienta
- 3 dientes de ajo gordos picados
- Perejil (como medio bote del seco o un ramillete del fresco picado)
- 1 chorro de vino tinto
- 1/2 Kg de tomate triturado
- Azúcar (para la acidez)
- Queso rallado
- 1 cucharada de mantequilla
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
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Ingredientes (para 4 personas)