Ingredientes (para 4 – 5 personas)
- 1,5 Kg de potarros
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Aceite
- 4 patatas
- Agua
Preparación
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Categoría: Primeros platos
Ingredientes
- 1 Kg de garbanzos
- 1 Kg de garbanzos
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 1 pimiento verde
- 1 cabeza de ajo
- 3 pimienta negra
- 1 guindilla
- 1 hoja de laurel
- 1 pata de cerdo
- 1 morcilla
- Aceite
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 600 g de macarrones pequeños
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla grande picada
- 2 zanahorias picadas
- Perejil fresco picado
- 550 g de carne picada
- 600 ml de tomate triturado
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 40 ml de aceite de oliva
- 6 medidas de agua (casi 1 l)
Preparación
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Ingrendientes (para 2 personas)
- Apio (bastante cantidad)
- 1 o 2 zanahorias
- 4 tomates pelados
- 1 puerro
- 1 calabaza (opcional)
- Col (bastante cantidad)
- Especias al gusto
- Sal
- 1 cucharada de aceite
Preparación
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Ingredientes
- 1 pimiento rojo
- 1 berenjena
- 3 patatas pequeñas
- 1 cebolla pequeña
- 4 tomates cherry
- Aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Salsa de chile
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 filetes de merluza por la mitad
- 2 patatas cortadas pequeñas
- 1 cebolla picada en cuadraditos
- 1 diente de ajo machacado
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
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Ingredientes
- 600 g de garbanzos de bote
- 80 g de morcilla
- 40 g de chorizo en tacos
- 2 tiras de panceta
- 1/2 cebolla
- 2 cucharas de aceite
- 3 vasitos medidores de agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
200 g de gambas peladas
1 sepia / calamar
1 cebolla
1/2 vaso medidor de tomate natural
1/4 vaso medidor de aceite de oliva
4 vasos medidores de arroz
4 vasos medidores de caldo de pescado
3 bolsitas de tinta de calamar
Preparación
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Ingredientes
- 2 pimientos
- 1 berenjena
- 1 cebolla
- Aceite
Preparación
Paso 1. Cortamos la berenjena en rodajas, la cebolla en juliana y abrimos los pimientos por la mitad.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 5 filetes de merluza
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- Sal
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- 2 patatas grandes
Preparación
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