Ingredientes
- Brócoli
- Agua
Preparación
Paso 1. Ponemos 4 vasos medidores de agua en la cubeta y el accesorio para cocinar al vapor (rejilla o bandeja).… Seguir leyendo
Categoría: Primeros platos
Ingredientes
- 1 berenjena grande
- 1 calabacín grande
- 1 pimiento grande
- 1 lata pequeña de tomate natural triturado (usaremos como medida)
- 1 dedo de aceite de oliva virgen extra
- 1 medida de caldo de pollo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 500 g de arroz
- 1 bolsa de marisco congelado
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1/2 tomate natural
- 1 hoja de laurel
- 1 zanahoria
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo de pescado
- Sal
- Aceite de oliva
- 1 l de agua
Preparación
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Ingredientes
- 2 calamares
- 3 vasos medidores con caldo de pescado
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 docena de gambas peladas
- 1 cucharada de harina
- 1 hoja de laurel
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 3-4 personas)
- 1/4 Kg de alubias en remojo de la noche anterior
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 hoja de laurel
- 1 morcilla
- 1 chorizo
- 200 g de panceta
- Media cucharadita de pimentón dulce
- Sal
- Un litro y tres cuartos de agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 paquete de 12 canelones de carne
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 700 ml de salsa de tomate con albahaca
- 350 g de tomates en conserva sin piel
- Pimienta negra
- Sal
- 100 ml de agua
- 100 g de queso mozzarella en láminas
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de champiñones
- 300 g de arroz para risotto
- 1 l de caldo de verduras
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 70 ml de vino blanco
- 50 g de queso curado
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 ramas de tomillo
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
Preparación
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Ingredientes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 10 gambones
- 100 g de gula
- 1 chorro de vino blanco
- 6 medallones de merluza
- 2 cucharadas de pan rallado
- 1 vaso medidor de caldo de pescado
- 2 vasos medidores de agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 500 g de coliflor
- 250 g de queso mozzarella
- 200 ml de bechamel
- 100 ml de vino blanco
- 1 cucharadita de postre de curri
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 berenjenas
- 2 cucharadas soperas de pollo picado
- 1/4 de cebolla
- 200 g de tomate triturado
- Aceite
- Agua
- Sal
- Pimienta
- Ajo en polvo
- Queso mozzarella y roquefort
Preparación
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