Arroces y pasta archivos - Recetas para las ollas NewChef NewCook Plus, Silver, Elite, Masterful

Arroz con marisco

por Helio el 20 julio, 2021en Arroces,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

500 g de arroz
1 bolsa de marisco congelado
1/2 cebolla
1 pimiento rojo
1/2 tomate natural
1 hoja de laurel
1 zanahoria
1/2 vaso medidor de vino blanco
Pimentón dulce
1 pastilla de caldo de pescado
Sal
Aceite de oliva
1 l de agua

Preparación

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Canelones de carne

por Helio el 8 julio, 2021en Pasta,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

1 paquete de 12 canelones de carne
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
700 ml de salsa de tomate con albahaca
350 g de tomates en conserva sin piel
Pimienta negra
Sal
100 ml de agua
100 g de queso mozzarella en láminas
Aceite de oliva

Preparación

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Risotto con champiñones

por Helio el 30 junio, 2021en Arroces,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

300 g de champiñones
300 g de arroz para risotto
1 l de caldo de verduras
1 cebolla
1 diente de ajo
70 ml de vino blanco
50 g de queso curado
50 g de mantequilla
2 cucharadas de aceite de oliva
2 ramas de tomillo
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto

Preparación

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Espirales a la carbonara

por Helio el 12 junio, 2021en Pasta,Primeros platos

Ingredientes (4 personas)

350 g de espirales (u otra pasta)
120 g de bacón ahumado
200 cl de nata líquida para cocinar
2 dientes de ajo verdes
Nuez moscada
2 vasos de agua

Preparación

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Arroz con magro de cerdo

por Helio el 29 mayo, 2021en Arroces

Ingredientes

200 g de carne magra de cerdo
1 vaso medidor de arroz
1/2 cebolla
Ajo en polvo
2 cucharadas de tomate triturado
Pimiento verde y rojo al gusto
600 ml de agua
Pimentón dulce al gusto
Colorante alimentario
1 pastilla de caldo de carne

Preparación

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Cuscús con verduras

por Helio el 17 mayo, 2021en Arroces,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

Un pimiento rojo
Un pimiento verde
Un calabacín
Una zanahoria
Media cebolla
Medio bote de champiñones (200 g aproximadamente)
250 g de cuscús
250 ml de agua
Sal
Aceite

Preparación

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Fideos con bacalao, gambas y almejas

por Helio el 19 abril, 2021en Pasta,Primeros platos

Ingredientes (para 2 personas)

2 dientes de ajo
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 tomate
2 vasos medidores g de fideos gordos
2 lomos de bacalao desmigado
200 g de gambas
200 g de almejas
Aceite
Agua

Preparación

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Arroz con lomo adobado

por Helio el 3 abril, 2021en Arroces,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes (para 2 personas)

2 filetes de lomo adobado
1 medida de arroz (120 g aproximadamente)
Caldo de pollo (un poco más del doble que la medida de arroz)
1 pimiento verde
1 zanahoria
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 tomate pequeño
Sal y pimienta
Medio vaso de vino blanco
Perejil
Pimentón dulce
1 chorro de aceite de oliva

Preparación

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Macarrones con chorizo

por Helio el 24 marzo, 2021en Pasta,Primeros platos

Ingredientes (para 2 personas)

2 vasos medidores de macarrones
3 vasos medidores de agua
1 lata pequeña de tomate frito
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 zanahoria
1/2 pimiento
1 chorizo
Queso mozzarella
Sal
Agua

Preparación

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Arroz con alcachofas

por Helio el 2 marzo, 2021en Arroces,Primeros platos

Ingredientes (para 2 personas)

1 medida de arroz
2 medidas de agua
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 hoja de laurel
1 cebolla pequeña
1 zanahoria
1 alcachofa
Aceite de oliva
Sal
Pimentón dulce
Pimienta en grano

Preparación

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