Ingredientes
- 1 bandeja o bolsa de verduras para caldo
- 1 hueso salado
- 1 muslo o alerón de pavo
- 1 patata pelada pequeña
Preparación
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Categoría: Sopas
Ingrendientes (para 2 personas)
- Apio (bastante cantidad)
- 1 o 2 zanahorias
- 4 tomates pelados
- 1 puerro
- 1 calabaza (opcional)
- Col (bastante cantidad)
- Especias al gusto
- Sal
- 1 cucharada de aceite
Preparación
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Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 tomate
- 1/2 pimiento rojo asado
- 1/2 Kg de champiñones
- 1/2 col pequeña
- 1 bote de bambú troceado
- 2 litros de agua
- Sal al gusto
Preparación
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Ingredientes
- 3 dientes de ajo picados
- 200 g de pan normal
- 200 g de pan sopako
- Agua hasta cubrir el pan
- 1 huevo duro
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 6 personas)
- 3 dientes de ajo
- 240 g de pan frito
- 1/2 pimiento ñora
- 100 g de almendras
- 2 patatas medianas
- 2 zanahorias pequeñas
- 300 g de pechuga de pollo
- 100 ml de aceite
- 2 l de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 pizca de pimentón dulce
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 1 l de caldo de carne
- 100 g de chorizo
- 100 g de jamón serrano
- 100 ml de aceite de oliva
- 4 huevos
- Sal al gusto
Para el caldo:
- 1/2 gallina
- 250 g de carne magra
- 1 hueso de jamón
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 zanahoras
- 1 nabo
Preparación
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Ingredientes
- 150 g de almendras crudas peladas
- 2 dientes de ajo
- 100 g de miga de pan remojada
- 100 ml de aceite
- 50 ml de vinagre
- 1 l de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de uvas blancas para servir
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1,5 litros de caldo del cocido
- 150 g de pasta
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 2 zanahorias troceadas
- 1 patata troceada
- 1 puerro grande troceado
- 1 rama de apio troceada
- 200 g de maíz
- 2 pastillas de caldo de pollo o sal
- Agua hasta cubrir
Preparación
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Ingredientes
- 250 g de garbanzos secos
- 50 g de arroz
- 1 trozo de zanahoria
- 3 cm de apio
- 1 l de agua
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 pechuga de pollo troceada
- 250 g de jamón
- 1 hueso de jamón
Preparación
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