Ingredientes (para 4 – 6 personas)
- 2 litros de caldo de verduras
- 2 dientes de ajo
- 4 cebollas
- 16 mini biscuits de pan tostado
- Sal y pimienta
- Aceite
Preparación
Paso 1. Añadimos un chorro de aceite a la cubeta y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos.
Paso 2. Vamos picando las cebollas en tiras finas y los dientes de ajo en láminas.
Paso 3. Añadimos las cebollas y los dientes de ajo en la cubeta junto con una pizca de sal. Vamos sofriendo.
Paso 4. En el momento que veamos que la cebolla ya está pochada, añadimos el caldo de verduras y un poco de pimienta y rectificamos de sal.
Paso 5. Ahora programamos en modo sopa a temperatura 1 (100ºC) durante 45 minutos.
Paso 6. Finalizado el programa, añadimos el pan tostado y removemos para que se empape bien.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
