Ingredientes
- 2 Kg de tomate
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 2 cucharadas de azúcar
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
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Categoría: Salsas, sopas y cremas
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 diente de ajo picado
- 1 hoja de laurel
- 1 rama de perejil
- 1/2 cebolla picada
- 3 zanahorias peladas y cortadas
- 4 patatas medianas cortadas
- 1 pimiento cortado
- 1/4 de lechuga
- 100 g de queso fundido
- Pimienta
- Sal
- Agua y media pastilla de caldo de pollo (o directamente caldo de pollo)
Preparación
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Ingredientes
- 1 coliflor
- 3 zanahorias
- 1 patata grande
- 1 pimiento verde
- 4 quesitos
- Aceite
- Sal
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 vaso medidor con agua
- Perejil
Preparación
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Ingredientes
- 1 berenjena grande
- 1 calabacín grande
- 1 pimiento grande
- 1 lata pequeña de tomate natural triturado (usaremos como medida)
- 1 dedo de aceite de oliva virgen extra
- 1 medida de caldo de pollo
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 calabacines medianos
- 2 zanahorias pequeñas
- 1 patata mediana
- Aceite
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 800 g de calabaza
- 1 cebolleta
- 2 patatas medianas
- 3 zanahorias
- Sal
- Agua
- Quesitos (opcional)
Preparación
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Ingredientes
- 2 cebollas
- 2 zanahorias
- 400 ml de salsa de soja
- 100 ml de vino blanco
- 3 botes de tomate frito pequeños
- 400 ml de agua
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1/2 Kg de puerros
- 1 cebolla dulce
- 1 patata
- Aceite de oliva
- 500 ml de agua
- 100 ml de leche evaporada
Preparación
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Ingredientes
- 3 patatas pequeñas
- 2 tallos de puerro
- 1 tallo de apio
- 1 tomate mediano
- 1/2 calabacín
- 3 zanahorias
- 1/2 calabaza violín
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 champiñones blancos
- Sal
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 1 berza picada
- 2 patatas chascadas en trozos
- 1 trozo del tamaño de una nuez de unto (grasa de cerdo) untado en harina
- 2 trozos de costilla salada
- 1 hueso salado de espinazo (lavados)
- 1/2 pata de cerdo
- Agua
Preparación
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