Ingredientes (para 5 personas):
- 2 huevos batidos
- 100g chocolate blanco
- 100g mantequilla
- 50g harina
- 1 cucharada de levadura de repostería
- 1 pizca sal
- 2 cucharadas azúcar
- Lacasitos al gusto
Preparación:
Paso 1. Primero batiremos los huevos, luego añadimos el azúcar y seguimos batiendo.
Paso 2. Aparte en un bol añadimos el chocolate blanco troceado y la mantequilla y llevamos al microondas hasta que se funda. A continuación incorporamos esta mezcla a la anterior y añadimos la harina, la levadura, la sal y los lacasitos al gusto.
Paso 3. Programamos menú horno 30 minutos a temperatura 1 (150ºC), cuando termine dejamos reposar 5 minutos más en el robot apagado (habiendo dado a cancelar).
P.D.: Los lacasitos mejor añadirlos solo por encima ya que los que se quedaron en el fondo se derritieron y quedó una costra dura de azúcar.
Receta aportada por Tina Guillén
