Ingredientes (para 2 personas)
- 2 filetes de lomo adobado
- 1 medida de arroz (120 g aproximadamente)
- Caldo de pollo (un poco más del doble que la medida de arroz)
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate pequeño
- Sal y pimienta
- Medio vaso de vino blanco
- Perejil
- Pimentón dulce
- 1 chorro de aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Poner un chorro de aceite de oliva en el fondo de la cubeta, picar bien todas las verduras y poner todos los ingredientes en la cubeta. Programar en modo arroz a temperatura 1 (100ºC) durante 12 minutos. Finalizado el programa dejar unos 8-10 minutos más en el programa mantener caliente.
Receta aportada por César Sánchez
