Ingredientes
- 300 g de arroz
- 1 pimiento
- 1 zanahoria
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla pequeña
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 l de agua
- 200 ml de salsa de soja
Preparación
Paso 1. Agregamos el aceite en el fondo de la cubeta y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 10 minutos. Pochamos la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pimiento, todas las verduras bien picadas.
Paso 2. A continuación, añadimos el arroz y le damos unas vueltas.
Paso 3. Seguidamente, ponemos el agua, cerramos la tapa y programamos en modo arroz durante 12 minutos a temperatura 1 (100ºC).
Paso 4. Cuando el arroz esté listo, agregamos la salsa de soja, de manera que se impregne todo el arroz y removemos. Cerramos la tapa y dejamos reposar unos minutos.
Receta aportada por Borja Galván Gámez