Ingredientes (para 2 personas):
- Un bote de garbanzos cocidos
- 1 cebolla
- Ajo
- Laurel
- Vino blanco
- Aceite
- Sal
- Jamón
- Pimentón picante
Preparación:
Paso 1. Programamos el menú plancha 20 minutos a temperatura 1 (130ºC), se sofríen con un poco de aceite la cebolla picada, el ajo troceado y la hoja de laurel.
Paso 2. A continuación se añade un vasito de vino blanco y una cucharadita de pimentón picante con un poco de sal y se echan los garbanzos con el jamón troceado. Se sofríe todo junto mientras se reduce el vino y listo.
P.D.: También se puede añadir un huevo y resulta un plato muy completo.
Receta aportada por Olga Villa
