Ingredientes (para 2 personas)
- 150 g de macarrones
- 200 g de carne picada mixta (ternera / cerdo)
- 5 cucharadas de tomate frito
- Pimiento, cebolla y ajo
- 2 vasos de agua (250 ml)
- Sal a gusto
Preparación
Paso 1. Echamos un poco de aceite de oliva, la cebolla, el pimiento y el ajo (picados). Seleccionamos en la olla el modo freír a temperatura 1 (150ºC) durante 12 minutos, con la tapa abierta removiendo de vez en cuando. A los cinco minutos echamos el tomate. Y a continuación echamos la carne picada.
Paso 2. Finalizado el proceso, echamos dos vasos de agua y la sal al gusto y seleccionamos el modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 17 minutos. Cerramos la tapa. Cuando comience a descontar el tiempo, abrimos la tapa e introducimos la pasta. Dejamos la tapa abierta removiendo de vez en cuando.
Receta aportada por Mari Paz Hortelano
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