Ingredientes:
- 2 manitas de cerdo
- 50 ml aceite
- 3 dientes de ajo
- 1/2 cebolla grande
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pastilla de caldo
- 1 pimiento verde
- 50 ml de vino blanco
Preparación:
Paso 1. Escalfamos las manitas unos 20 minutos en una olla normal antes de hacerlas con el robot.
Paso 2. Introducir todos los ingredientes en el robot y programar el menú guiso 40 minutos a temperatura 1 (100ºC).
Receta aportada por Manuela Jordán Cuenca
