Ingredientes (para 2-3 personas)
- 6 muslos de pollo
- 300 g de pimientos del piquillo
- 500 ml de nata para cocinar
- Pimienta y sal
- Aceite
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos.
Paso 2. Cuando veamos que el aceite está caliente, añadimos los muslos de pollo y les vamos dando vueltas para que se doren.
Paso 3. Una vez tengamos los muslos de pollo dorados, los extraemos y reservamos. Añadimos los pimientos y les damos unas vueltas. A continuación, añadimos la nata y damos unas vueltas hasta que veamos que empiezan a hervir. Cancelamos el programa.
Paso 4. Extraemos de la cubeta a un bol y lo trituramos muy bien. Le agregamos a la salsa una pizca de sal y de pimienta.
Paso 5. Añadimos los muslos a la cubeta junto con la salsa y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante unos 20 minutos.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA