- 8 muslos de pollo
- 1 zanahoria
- 100 g de judías verdes
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 hojas de laurel
- Zumo de 2 limones
- ½ vaso medidor de aceite
- Sal
- Pimenta negra
- Perejil
Preparación
Paso 1. Introducir en la cubeta el aceite y los muslos salpimentados.
Paso 2. Seleccionar la función freír, 30 minutos, a temperatura 3 (160ºC). A los 7-8 minutos, darles la vuelta para que se doren.
Paso 3. A los 15 minutos retirarlos e introducir la cebolla cortada en juliana, las judías verdes, la zanahoria en rodajas, el ajo, el perejil y
el laurel, hasta finalizar el tiempo programado.
Paso 4. Volver a introducir los muslos y el zumo de limón. Seleccionar el menú guiso a temperatura 3 (120ºC) durante 30 minutos.
