Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 1 sobre de crema de champiñones
- 3 huevos
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 150 ml de vino blanco
- 1 cucharadita de perejil
- Aceite
Preparación
Paso 1. Sofreír en el menú plancha a temperatura 1 (130ºC) durante 10 minutos la cebolla y ajos picados, la carne y los champiñones.
Paso 2. Batimos los huevos y añadimos el sofrito en un recipiente aparte. Lo mezclamos todo muy bien.
Paso 3. Volvemos a introducir en la cubeta y programamos el menú guiso 20 minutos a temperatura 1 (100ºC) para que cuaje.
