Ingredientes
- 1 pollo
- Pimentón, tomillo, romero, pimienta negra
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- El zumo de 1 limón
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1. La noche anterior, mojamos el pollo con un poco de aceite y le ponemos las especias por encima: pimentón, tomillo, romero y pimienta negra.
Paso 2. Picamos los dientes de ajo, la cebolla y exprimimos un limón para obtener el zumo. Introducimos el pollo en la cubeta junto a estos ingredientes y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 90 minutos.
Paso 3. A la hora, más o menos, abrimos la cubeta y giramos el pollo para que se haga por todos lados igual.
Receta aportada por María Martínez-Losa
