- 2 doradas de 300 g
- 1 patata
- 1 zanahoria
- Sal
- Pimienta
- Agua
Preparación
Paso 1. Limpiamos las doradas y las salpimentamos. Pelamos y troceamos las patatas. Cortamos la zanahoria en rodajitas.
Paso 2. Introducimos en el recipiente 2 medidores de agua, el accesorio para cocinar al vapor y encima colocamos los ingredientes.
Paso 3. Seleccionamos la función vapor a temperatura 2 (100ºC) durante 20 minutos.
Paso 4. Terminado el programa, servir acompañado de mayonesa o con un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima.
