Categoría: Legumbres

Ingredientes (para 4 personas):

• 2 botes de garbanzos
• 2 hojas de laurel
• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de pimentón
• Hierbabuena seca (al gusto)
• 2 patatas hermosas troceadas
• Chorizo troceado (al gusto)
• Tocino troceado (al gusto)
• 1 cebolla grande (picada)
• 2 dientes de ajo (picados)
• 1 litro agua
• 1 pastilla caldo carne
• 50ml de tomate natural triturado
• Sal y pimienta
• Azafrán (al gusto)

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo