Ingredientes (para 2 personas)
- 300 g de arroz
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 750 ml de agua
- 1 chorro de vinagre de manzana
Preparación
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Etiqueta: arroz
Ingredientes (para 2 personas)
- 190 g de arroz
- 100 g de setas
- 15 g de mantequilla
- 1 manojo de espárragos trigueros
- 100 ml de vino blanco
- 1 litro aproximadamente de caldo de pollo
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- Queso rallado
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo (grandes)
- 5/6 cabezas de gambas o gambón
- Merluza (huesos y/o cabeza)
- 2 cucharas de tomate
- 2 o 3 patas de sepia
- 1 vaso medidor de gambas pequeñas
- Sal (4 pizcas grandes)
- 2 hojas de laurel
- Agua
- Azafrán
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 medidas de arroz
- 3,5 medidas de agua
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 2 dientes de ajo
- Queso rallado
- Medio vaso medidor de tomate
- 1 lata pequeña de piña en almíbar
- Un chorro de aceite
Preparación
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Ingredientes
- 250 g de salchichas
- 250 g de arroz Thai
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- 2 zanahorias
- 2 cebollas
- 50 g de pasas
- 2 dientes de ajo
- 250 ml de agua
- 1/2 rama de canela
- 1 cucharada de cardamomos
- 1 cucharada de comino
- 100 g de garbanzos
- Sal y pimienta
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 vaso medidor de arroz
- 2 vasos medidores de agua
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 filete de ternera
- Salsa de soja
- 4 cucharadas de salsa de ostras
- 1 cucharadita de miel
- 3 huevos tamaño M
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 6 filetes muy finos de pechuga de pollo
- 2 cebollas
- 6 dientes de ajo
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 2 hojas de laurel
- 3 vasos medidores de caldo de pollo
- Sal y pimienta
- Aceite
- 1 vaso medidor de arroz
- 2 vasos medidores de agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 250 g de cordero
- 250 g de arroz Thaï
- 5 cucharadas de aceite
- 250 g de zanahoria
- 2 cebollas
- 50 g de pasas
- 2 dientes de ajo
- 250 ml de agua
- 1/2 rama de canela
- 1 cucharadita de cardamomo
- 1 cucharadita de comino
- 100 g de garbanzos
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 zanahoria
- 1/2 calabacín
- 1 vaso medidor de arroz
- 8 champiñones
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo concentrado de verduras
- 1 cucharadita de especias de la India
- Pimienta y sal
- Aceite de oliva
- 2 vasos medidores de agua
Preparación
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Ingredientes
- 5 pimientos verdes
- Sal
- Aceite de oliva
- Queso rallado
Para el relleno:
- 1/4 Kg de carne picada
- 3 chorizos picados finos
- 2 cebollines
- Orégano
- 2 huevos
- 100 g de arroz
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de agua
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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