Ingredientes
- 2 cuartos traseros de pollo
- 3 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 2 hojas de laurel
- 1 chorro de vino tinto
- 1/2 bote pequeño de tomate triturado
- Pimienta
- Sal
- Aceite
- 1/2 brik de caldo de pollo
Preparación
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Categoría: Carnes
Ingredientes
- 1/2 Kg de carne de ternera
- 1/2 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 vaso medidor de guisantes congelados
- 1 pimiento verde
- 1 vaso medidor de tomate triturado natural de bote
- 300 g de champiñones
- 1 patata
- 1/4 de vaso medidor con aceite
- 1/4 de vaso medidor con vino tinto
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel
- 1 pastilla de caldo de carne
- Sal
Preparacion
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Ingredientes
- Medio conejo troceado
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Aceite de oliva
- Pulpa de tomate
- 2 vasos de vino tinto
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 400 g de coliflor
- 240 g de calabacín
- 130 g de patata
- 300 g de pechuga de pollo
- 1 brick de nata de 200 ml
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 800 ml de agua
- Sal y pimienta
Preparación
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Ingredientes
- Media cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Limón
- Vino blanco
- Agua
- Aceite
- 8 muslitos de pollo
- 2 patatas medianas
Preparación
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Ingredientes (para cuatro personas)
- 8 filetes de pechuga de pollo
- Aceite de oliva
- Medio sobre de sopa de cebolla
- 1 brick de nata culinaria 200 ml
- Medio medidor de aceite de oliva
- 4 lonchas de queso Havarti (o al gusto de cada uno)
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de carne de ternera para guisar
- 1 calabacín
- 2 patatas grandes
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde y 1 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1 ajo puerro
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Sal, tomillo, pimentón y laurel
- 1 vaso medidor de agua
- Aceite de ajo
Preparación
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Ingredientes
- 1 pollo troceado
- Orégano
- Azafrán
- 3-4 dientes de ajo
- Un chorro de vino blanco (como una o dos cucharadas)
- 1 medida de agua (del vaso medidor)
- Aceite
- Una pizca de sal
- 1 pastilla de Avecrem caldo de pollo
- 1 vaso medidor de agua
- Un chorro de vinagre
- Un poco de pan duro (para espesar la salsa)
Preparación
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Ingredientes
- 4 Salchichas de cerdo
- 5 dientes de ajo
- 3 vasos medidores de vino (puede ser blanco, tinto…)
- 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
- Una cebolla grande picada
- Harina para enharinar las salchichas
- Laurel
- Sal
- Patatas
Preparación
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Ingredientes
- 4 muslos de pollo (o 4 pechugas troceadas)
- 2 zanahorias
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 1 cucharada sopera de harina
- 1 vaso medidor de vino blanco
- Agua
- 1 cucharada de curri
Preparación
Comenzamos preparando la salsa:
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