Ingredientes
- 1 Kg de conejo
- Sal
- Pimienta
- 6 dientes de ajos aplastados con su piel
- 1 hoja de laurel
- 1 rama de romero o tomillo
- Vino blanco
- Caldo de carne o pollo hasta cubrir
Preparación
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Categoría: Carnes
Ingredientes
- 1 Kg de pechuga de pollo en trozos
- 1 cebolla
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 2 vasos de zumo de naranja exprimido
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Azúcar moreno
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de jamón fresco
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 chorro de aceite
- Salsa perrins
- Zumo de 1 naranja
- Zumo medio limón
- Vinagre de módena
- Orégano
- Laurel
- cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 chorro de aceite
- Salsa perrins
- Zumo de 1 naranja
- Zumo medio limón
- Vinagre de módena
- Orégano
- Laurel
Preparación
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Ingredientes
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 pastilla de caldo de pollo o carne
- 1 vaso de vino blando
- 1 pollo troceado
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de harina
- Sal
- Agua
- Aceite de oliva
- Champiñones laminados al gusto
Preparación
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Ingredientes
- 3 contramuslos de pollo (aproximadamente ½ kg)
- 3 patatas
- ½ cebolla
- 1 cabeza de ajo
- Perejil
- 1 vasito de vino blanco
- 1 vasito de agua
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- Alitas de pollo
- Aceite
- 1 sobre para hacer salsa barbacoa de Maggi
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 1 cebolla cortada en juliana
- 3 zanahorias
- ½ vaso medidor de aceite
- 1 tomate cortado
- 1 Kg de carne de corzo en trozos
- Aceite
- Harina
- Sal
- Pimienta
- 1 vaso medidor agua
- 1 chorro de vino (blanco o tinto)
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg carne picada
- 1 cebolla
- Aceite
- 4 dientes de ajo
- 2 huevos
- 2 cucharadas de perejil
- Harina
- Ajo en polvo
- Pimienta molida
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Agua
- Tomate frito
- Vino blanco
- Patatas
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- Sal
- Vino blanco
- 1 pastilla de caldo de carne
- Pimentón
- 1 tira de costilla cortada en trozos
- 4 patatas medianas
Preparación
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Ingredientes
- 800 g de pechuga de pollo
- 3 zanahoras
- 1 bandeja de champiñón laminado
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Pimienta
- Miel o azúcar
- Soja
- Aceite
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