Categoría: Masas y panes

Pizza Gorman

por Helio el en Pizzas,Primeros platos

Pizza gorman

Ingredientes

  • 100 ml de leche
  • 100 ml de agua
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de levadura prensada
  • 400 g de harina
  • 2 berenjenas
  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos rojos
  • 4 tomatitos cherry
  • 100 g de queso rallado
  • 4 quesitos en porciones

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Agridulces de morcilla

por Helio el en Otras masas,Primeros platos

Receta de agridulces de morcilla en olla GM AlfaIngredientes (para 4 – 5 personas)

  • 1 paquete de obleas de empanadillas de las grandes
  • 1 morcilla grande
  • Media cebolla grande
  • 1 buen puñado de pasas
  • 1 buen puñado de piñones
  • 1-2 puñados de uvas en almíbar (al gusto)
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal
  • Un huevo

 

Preparación

Paso 1: Picamos la cebolla en trocitos pequeños.… Seguir leyendo

Pastel salado de berza con jamón y champiñones

por Helio el en Otras masas,Primeros platos

Receta de pastel salado de berza con jamón y champiñones para olla GM modelo Alfa

Ingredientes (para 3- 4 personas)

  • 400g de berzas
  • 300-350g de patatas
  • 3 lonchas de bacon
  • 2-3 lonchas de jamón serrano
  • 1 bote pequeño de champiñones laminados
  • 1/4 de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 quesito fresco desnatado o 3 cucharadas de queso fresco batido
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Pelamos y troceamos las patatas, picamos la berza en trocitos.… Seguir leyendo

Pastel de salchichas y queso

por Helio el en Otras masas,Primeros platos

Receta de pastel de salchichas con queso en olla GM modelo Alfa

 Ingredientes (para 6-8 personas)

  • 4 huevos
  • 200g de harina
  • 150g de leche
  • 100g de aceite de girasol
  • 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon
  • 8 o 10 salchichas frankfurt
  • 1 sobre de levadura
  • 100g de queso emmental rallado
  • Sal y pimienta blanca

Preparación

Paso 1: Batimos los huevos con la mostaza, la sal, la pimienta y cuando estén bien batidos añadimos poco a poco la leche y el aceite sin dejar de batir.… Seguir leyendo

Croquetas de pollo

por Helio el en Croquetas,Primeros platos

 

Receta de croquetas de pollo en olla GM Alfa

Ingredientes: (10 croquetas depende tamaño)

  • Pollo asado o cocido
  • 600 ml de leche
  • 3 cucharadas grandes de harina de trigo
  • 1 cebolla (opcional)
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Pan rallado
  • 1 huevo
  • Aceite
  • Nuez moscada
  • Sal

Preparación:

Paso 1: Desmenuzamos el pollo a trocitos pequeñitos, si no os gustan que queden trozos en las croquetas se puede triturar.… Seguir leyendo