Ingredientes (para 4 personas):
- 200 gramos de verduras picadas en juliana muy finas
- 2 lonchas de jamón serrano (picado)
- 30g de pasta para sopa
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 sobre de azafrán en rama previamente tostado y desmenuzado
- 1,5 litros de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- Sal
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
