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Ingredientes
- ¼ pimiento rojo
- ½ pimiento verde
- 70 g de champiñones laminados
- ½ cebolla
- 80 g de guisantes escurridos
- ¾ vaso medidor con tomate triturado
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 2 vasos medidores de arroz
- 2 vasos medidores con agua o caldo de verduras
Preparación
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Ingredientes
- 75 g de fideo grueso
- 50 g de chorizo
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 pimiento verde o rojo
- 100 g de tomate frito
- 230 ml de agua
- 30 ml de aceite de oliva virgen extra
- Azafrán
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- 1 zanahoria
- 100 g de judías verdes
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 hojas de laurel
- Zumo de 2 limones
- ½ vaso medidor de aceite
- Sal
- Pimenta negra
- Perejil
Preparación
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Ingredientes
- 2 hojas de laurel
- Sal
- Pimienta
- Pimentón dulce
- Lino molido
- Aceite (muy poco, como una cucharilla de moka)
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de leche
- 4 huevos M
- 100 g de azúcar
- Caramelo líquido
- Canela en polvo
- 4 vasos medidores de agua
Preparación
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Ingredientes
- 450 g de maíz en conserva
- 30 cl de nata líquida con un 12% de m.g.
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Ingredientes
- 400 g de espinacas frescas
- ¼ de vaso medidor con aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Sal
- 50 g de piñones
- 40 g de pasas de Corinto
Preparación
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Ingredientes
- 2 zanahorias peladas enteras
- 1 cebolla pelada y entera
- 3 ramas de apio
- 1 tomate sin pelar
- 1 nabo pelado y entero
- 2 pechugas de pollo
- 1 hueso de rodilla de ternera
- 1 hueso de jamón
- 2 l de agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de levadura química
- 100 g de mantequilla
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- 2 cucharadas de leche
- 1 + 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
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Ingredientes
- 150 g de cebolla
- 150 g de carne picada
- 250 g de macarrones
- 2 vasos medidores con tomate triturado
- ¼ de vaso medidor con aceite de oliva
- Vaso y ¼ de vaso medidor de agua
- Sal
Preparación
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