Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de fideos gordos
- 1 cebolla
- 1 docena de almejas
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 20 ml de vino blanco
- 1 cucharadita de tomate
- 1 hoja de laurel
- Pimienta y sal
Preparación
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Etiqueta: almejas
Ingredientes (para 3 personas)
- 1 cebolla mediana
- 2 dientes de ajo
- 1/2 merluza
- 250 ml de vino blanco
- 200 g de gambas peladas
- 1 puñado de almejas
- 4 cucharadas de tomate frito
- 4 cucharadas de guisantes
- Pimienta molida
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de café
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 cucharadas de aceite virgen extra
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 4 patatas
- 4 lomos de bacalao
- 16 almejas
- 100 g de guisantes
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- Un chorro de aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 400 g de arroz
- 800 ml de caldo de pescado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 8 mejillones
- 8 gambas
- 8 pota o calamares
- 8 almejas
- 4 cigalas
- 1 puñado de guisantes finos
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- Tomate rallado, triturado o frito
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hebra de azafrán
- Sal
- 6 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de almejas
- 1/2 vaso medidor de agua
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1 vaso medidor de aceite
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de harina
- 1/2 cebolla picada
- Perejil picado
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate
- 2 vasos medidores g de fideos gordos
- 2 lomos de bacalao desmigado
- 200 g de gambas
- 200 g de almejas
- Aceite
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de almejas
- 1/2 vaso medidor de agua
- 1/2 vaso medidor de de vino blanco
- 1 vaso medidor de aceite
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de harina
- 1/2 cebolla picada
- Perejil picado
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de almejas
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de aceite
- 1 cucharada de harina
- Perejil picado
- 1/2 cebolla picada
- 1 cucharada de pimentón
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 3 medidas del vaso arroz
- 150 g de anillas de calamar
- 150 g de almejas
- 200 g de langostinos
- 13 medidas de agua
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 cabeza ajos
- 1 tomate pequeño
- Sal
- Azafrán
- 1 pastilla de caldo
- 1 vaso medidor con aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de lomos de merluza
- 1 cebolla
- Ajo
- 1 hoja de laurel
- Aceite
- Sal
- Vino blanco
- 200 g de almejas
- 1 bote pequeño de guisantes
- Perejil
- Aceite de oliva
Preparación
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