Etiqueta: conejo

Ingredientes

• 1 conejo
• 1 zanahoria
• 1 puerro
• 1 tomate
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 2 hojas de laurel
• Sal
• Pimienta negra, tomillo y hierbabuena
• 1/2 vaso medidor de vino blanco
• 1 lata de champiñones laminados
• Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Ingredientes

• 1 conejo de campo cortado en trozos
• Un poco de aceite
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 3 cucharadas de tomate triturado
• 2 dientes de ajo
• Un poco de perejil
• 1 hoja de laurel
• 4 nueces
• 2,5 vasos de agua
• Sal a gusto

Preparación

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Ingredientes (para 3 personas)

• 1 conejo cortado en trozos
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo
• 1/2 pimiento verde
• Especias: tomillo, romero, laurel, perejil.

Ingredientes

• 1 conejo cortado en trozos
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 4 dientes de ajo
• Tomillo
• Romero
• 1 hoja de laurel
• Perejil
• Sal
• 1 vaso medidor de vino blanco
• Aceite
  

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Ingredientes

• 1 Kg de conejo
• Sal
• Pimienta
• 6 dientes de ajos aplastados con su piel
• 1 hoja de laurel
• 1 rama de romero o tomillo
• Vino blanco
• Caldo de carne o pollo hasta cubrir

Preparación

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Ingredientes

• 1 conejo
• 1 tomate
• 2 dientes de ajo
• 2 rebanadas de pan
• 1 comino
• 1 clavo
• 1 cucharadita de pimienta
• 125 g de almendras
• 1 cucharadita de sal
• 125 ml de aceite de oliva
• 250 ml de agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo