Ingredientes (para 2 personas)
- 4 colas de rape (bolsa congelada)
- 6 gambones
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde pequeño
- 2 tomates Cherry
- 2 dientes de ajo
- Arroz (1 taza y media de arroz expresso por persona)
- 800 ml de fumet de pescado
- Aceite
- Azafrán
- Pimentón de la Vera dulce
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
