Arroz con zanahoria

Arroz con zanahoria

Ingredientes (para 2-3 personas)

  • 2 vasos de arroz
  • 4 vasos de agua
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación

Paso 1. Añadir un fondo de aceite en la cubeta y programar en modo freir durante 5 minutos a temperatura 3 (160ºC). Poner las zanahorias ralladas y los dientes de ajo picados bien finos y machacados. Remover de vez en cuando.

Paso 2. Cuando veamos que ya está el ajo bien dorado, cancelar el programa.

Paso 3. Añadir los 2 vasos de arroz y los 4 de agua y poner sal al gusto. Finalmente programar en menú arroz durante unos 12 minutos.

 

Receta aportada por Vera Amaral Tendeiro

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