Legumbres archivos - Página 2 de 9 - Recetas para las ollas NewChef NewCook Plus, Silver, Elite, Masterful

Garbanzos con acelgas

por Helio el 6 diciembre, 2018en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

300 g de garbanzos
100 g de acelgas
80 g de almendras
1 cabeza de ajo
100 g de pan duro
1 pizca de pimentón dulce
200 ml de aceite de oliva
5 granos de pimienta negra
2 hojas de laurel
1/2 cucharada de sal
Agua

Preparación

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Lentejas a la burgalesa

por Helio el 22 noviembre, 2018en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

350 g de lentejas
3 morcillas de burgos
6 cucharadas de aceite
1 cebolla
1 zanahoria
1 trozo de pimiento verde
1 cucharada de tomate frito
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de perejil
1 cucharadita de sal

Preparación

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Habitas con jamón

por Helio el 17 noviembre, 2018en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes (para 4 personas)

400 g de habas
150 g de jamón serrano a tacos
1 cebolla cortada en juliana
2 dientes de ajo picado
1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
½ vaso medidor de vino blanco
Sal

Preparación

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Cocido madrileño

por Helio el 6 noviembre, 2018en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

300 g de garbanzos
1 patata mediana cortada
2 zanahorias cortadas
1 puerro a trozos
1 trozo de repollo
50 g de judías verdes
1 hueso de jamón
2 alas de pollo
1 trozo de falda de ternera
1 trozo de cordero
1 pastilla de caldo
Agua

Preparación

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Judías blancas estofadas

por Helio el 27 octubre, 2018en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes (para 4 personas)

400 g de judías secas
1 vaso medidor de tomate natural triturado
1 pimiento verde
2 cebollas
3 dientes de ajo
2 patatas
1 rabo de cerdo
1 chorizo
4 vasos medidores de agua
½ vaso medidor de aceite de oliva
Sal
Laurel

Preparación

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Ensalada de alubias

por Helio el 18 septiembre, 2018en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

400 g de alubias
500 g de tomate triturado
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
125 ml de vinagre
125 ml de aceite
Agua

Preparación

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Habas negras con almejas y chipirones

por Helio el 7 agosto, 2018en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

500 g de habas negras
500 g de chipirones
100 g de almejas finas
150 g de tinta de calamar
2 dientes de ajo
2 guindillas
Aceite de oliva

Preparación

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Hamburguesa de habichuelas

por Helio el 12 julio, 2018en Legumbres,Segundos platos

Ingredientes

300 g de habichuelas cocidas
1 huevo
1 diente de ajo
1 cucharadita de cilantro
Agua
250 g de galletas molidas
Sal y pimienta al gusto

Preparación

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Lentejas estofadas

por Helio el 30 junio, 2018en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes (para 4 personas)

250 g de lentejas pardinas
1 cebolla
1 ajo entero sin pelar
1/2 vaso medidor de tomate natural triturado
1 hoja de laurel
1 patata troceada
1 chorizo o butifarra negra
1/4 de vaso medidor de aceite de oliva
1 cucharilla de pimentón dulce
3 vasos medidores de agua
Sal

Preparación

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Hummus

por Helio el 29 mayo, 2018en Cremas y salsas,Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

500 g de garbanzos
4 cucharaditas de tahini
El zumo de dos limones
40 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de comino
2 dientes de ajo
Sal al gusto

Preparación

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