Legumbres archivos - Página 2 de 7 - Recetas para las ollas NewChef NewCook Plus, Silver, Elite, Masterful

Cocido catalán (escudella)

por Helio el 5 diciembre, 2017en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

100 g de garbanzos
50 g de tocino fresco
150 g de carne de morcilla
125 g de carne de gallina
1 hueso pequeño caña
1 hueso pequeño de jamón
1 trocito de chorizo fresco
¼ de repollo
½ oreja de cerdo
2 vasos medidores de fideos finos
Sal
Agua

Preparación

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Judías verdes con patatas

por Helio el 31 octubre, 2017en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes

750 g de judías verdes frescas
400 g de patata
1 l de agua
Sal

Preparación

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Crema de garbanzos con yogur

por Helio el 23 septiembre, 2017en Cremas y salsas,Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

200 g de garbanzos en conserva
1 diente de ajo
1 cucharada de tahín
50 g de yogur griego
1 cucharada de zumo de limón
Sal

Preparación

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Guiso de lentejas peladas

por Helio el 22 julio, 2017en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

200 g de lentejas peladas
1/2 cebolla
1 puerro
1 zanahoria
1 diente de ajo
Unos trozos de chorizo
Aceite de oliva virgen extra
Agua
Pimentón dulce (1 cuharadita aproximadamente)
Sal

Preparación

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Lentejas estofadas

por Helio el 30 mayo, 2017en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes

250 g de lentejas pardinas
1 cebolla
1 diente de ajo
½ vaso medidor con tomate triturado
1 hoja de laurel
1 patata troceada
1 chorizo
¼ de vaso medidor con aceite de oliva
1 cucharada de pimentón dulce
3 vasos medidores con agua
Sal

Preparación

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Crema de lentejas turcas con curry

por Helio el 13 mayo, 2017en Cremas y salsas,Legumbres,Primeros platos

Ingredientes (para 4 personas)

150 g de lentejas turcas
100 g de cebolla
1 diente de ajo
1 cucharada de curry
1 cucharadita de cilantro en polvo
Sal
Pimienta

Preparación

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Habitas con jamón

por Helio el 2 mayo, 2017en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes

400 g de habas
150 g de jamón a tacos
1 cebolla
2 dientes de ajo
¼ de vaso medidor con aceite de oliva
½ vaso medidor de vino blanco
Sal

Preparación

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Garbanzos con atún

por Helio el 25 abril, 2017en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

300g de atún fresco
500g de garbanzos en conserva
1 vaso medidor de tomate triturado
1 cebolla
50 g de piñones
¼ de vaso medidor con aceite de oliva
1 diente de ajo
Sal
Perejil
Harina

Preparación

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Judías blancas estofadas

por Helio el 11 abril, 2017en Legumbres,Primeros platos,Todo a la cubeta

Ingredientes

400 g de judías blancas
1 vaso medidor de tomate triturado
1 pimiento verde
1 cebolla de tamaño mediano
3 dientes de ajo
2 patatas medianas
1 chorizo
4 vasos medidores de agua
½ vaso medidor con aceite de oliva
Sal
Laurel

Preparación

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Judías verdes con bonito

por Helio el 28 marzo, 2017en Legumbres,Primeros platos

Ingredientes

100 g de cebolla
¼ de vaso medidor con aceite de oliva
150 g de bonito en aceite escurrido
600 g de judías verdes
200 g de patatas
1 pastilla de caldo de ave
1 cucharada de pimentón
¼ de vaso medidor con tomate frito
1,5 vasos medidores de agua
Sal

Preparación

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