Tortilla de patata con pimientos

Tortilla de patata con pimientosIngredientes

  • 8 huevos
  • 3 patatas medianas
  • 3 pimientos verdes italianos
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 ml de aceite

 

Preparación

Paso 1. Cortaremos y pelaremos las patatas a taquitos pequeños, limpiaremos los pimientos y los cortaremos en trozos pequeños.

Paso 2. Freiremos las patatas y los pimientos en el menú freír 10 minutos a temperatura 1 (150ºC) con el aceite.

Paso 3. Escurrimos el aceite de la cubeta y en un bol aparte batiremos los huevos, salpimentaremos, añadiremos los huevos batidos. Mezclar muy bien.

Paso 4. Introducir todo en la cubeta y programar el menú guiso durante 10 minutos a temperatura 1 (100ºC).

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