Bizcocho de yogur relleno de chocolate

por Helio el

Bizcocho de yogur relleno de chocolate

Ingredientes

  • 1 yogur natural (tomamos el vaso como medida)
  • 3 huevos
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura en polvo

Para el relleno:

  • 2 medidas de agua
  • 1 medida de azúcar
  • Queso de untar
  • Crema de cacao

Para la cobertura:

  • Mantequilla
  • 1 tableta de chocolate fondant
  • 200 ml de nata para montar

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Guiso de pollo

por Helio el

Guiso de pollo

Ingredientes

  • 4 jamoncitos de pollo
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 tomates maduros
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 vaso y medio de caldo de pollo
  • 1 patata grande
  • Hierbas provenzales
  • Pimienta negra
  • Maizena
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Preparación

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Bizcocho de zanahoria light

por Helio el

Bizcocho de zanahoria light

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural (tomamos como medida)
  • 1 medida de aceite de oliva
  • 2 medidas de azúcar moreno
  • 3 medidas de harina integral
  • 1 sobre de levadura
  • 1 zanahoria rallada
  • Pepitas de chocolate
  • Nueces picadas

Para el relleno y la cobertura:

  • 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia
  • 3 cucharadas de azúcar moreno
  • 3 nueces para decorar

Preparación

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Pollo asado

por Helio el

Pollo asado

Ingredientes

  • 1 pollo entero
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de champiñones
  • 1 manzana golden
  • 1 hoja de laurel
  • Pimienta
  • Canela
  • Sal
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Cúrcuma
  • Comino
  • Concentrado de carne o caldo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Aceite de oliva

Preparación

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