Muesli

por Helio el

Muesli


Ingredientes

  • 3 vasos medidores de copos de avena
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 vaso medidor de azúcar
  • 1 puñado de frutos secos troceados
  • 1/2 vaso medidor de aceite de girasol

Preparación

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Patatas guisadas con ternera

por Helio el

Patatas guisadas con ternera

Ingredientes

  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • 3 patatas
  • 500 g de carne de estofar en trozos
  • 1 vaso medidor de caldo de carne
  • 1/4 vaso medidor de aceite de oliva
  • 1/4 vaso medidor de vino blanco
  • 1 vaso medidor de agua
  • 1 pastilla de caldo concentrado de carne
  • Sal
  • Una pizca de azafrán
  • 1 hoja de laurel

Preparación

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Bizcocho de zanahoria con cobertura de queso

por Helio el

Bizcocho de zanahoria

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar moreno
  • 200 ml de aceite de girasol
  • 300 g de zanahoria rallada
  • 250 g de harina de trigo
  • 16 g de levadura en polvo (1 sobre)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 8 nueces troceadas (opcional)

Para el glaseado de queso:

  • 150 g de queso crema
  • 3 cucharadas de miel
  • 3 cucharadas de yogur natural

Preparación

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Flan light

por Helio el

Flan light

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1/2 litro de leche semidesnatada
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1/4 del vaso medidor con edulcorante 0 calorías
  • Caramelo líquido light

Preparación

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Lentejas

por Helio el

Lentejas

Ingredientes

  • 1/2 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 2 zanahorias
  • 3 clavos
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita pimentón dulce
  • 1/2 tomate
  • 1 patata
  • 1/2 pastilla de caldo concentrado de verduras
  • 2 hojas laurel
  • 350 g de lenteja pardina
  • 1,5 l agua
  • 1/4 aceite
  • 2 chorizos, costilla, jamón
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

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